Nyårsfirande
7 Januari, 2017
Som sagt, i år firade vi nyår här hemma med vänner. Efter allt julfirande (mer om det senare) kändes det nästan omöjligt att ladda om inför nyår, men framåt den 29:e började det ändå kännas möjligt och när det väl var dags var det jättekul.
Vi startade tidigt eftersom merparten av gästerna var barn, vi tidigarelade alltså hela tolvslagsgrejen några timmar. Med andra ord kom gästerna vid tretiden på eftermiddagen och vi började med att skåla in det nya året. Efter det blev det lek och mat och häng (Felix sprang iväg med de stora barnen och hängde med dem hela kvällen) innan alla begav sig hemåt vid tiotiden eller däromkring.
En mycket trevlig och alldeles lagom nyårsafton!
Kul att få tillfälle att lufta finservis och silverbestick ibland.
En välkomstnyårsskål! Felix var en god värd och fixade drinkar och
bjöd runt på tilltuggen. Vi startade kvällen nere i "källaren". Riktigt
mysigt! Därnere har vi ju ett komplett vardagsrum som vi så sällan
använder - men jag hoppas att vi kommer göra det mer framöver.
Victor var, precis som Felix, finklädd i julklappsskjorta.
Och till slut en något suddig bild från förrätten.
Eftersom vi var tre familjer tog alla hand om varsin rätt - ett smidigt upplägg eftersom förberedelserna inte blev särskilt betungande och ingen behövde fastna i köket hela kvällen.
Menyn
Förrätt: Pizza bianco med svartkål, bacon och ädelost (och vanlig pizza med tomat, bacon, basilika mozarella för de små). Ska lägga upp receptet snart.
Huvudrätt: Fläskfilé i sky av bland annat vitlök och timjan med rostad småpotatis, en supergod blomkålssallad med rödlök och koriander och två sorters sås.
Dessert: Fruktsallad med rostad kokos och glass.