Brödbak del 3

13 April, 2013

Et voilà!

16 bullar, som givetvis blev färdiga redan igår och inte nu på morgonen (riktigt så lång jästid krävdes inte).

God morgon förresten! Regnig morgon, men det gör ingenting. Det är lördag och vi har fått sova gott. Felix somnade faktiskt redan vid åttatiden igår (lagom till fredagsmysmaten) och har sedan sovit natten igenom med bara några korta avbrott för amning.

Nu är han pigg och go och glad och har bland annat börjat morgonen med att gyma lite (i gymet som han fått i present av mormor).

Idag ska vi träna, fika och ta en promenad till La Maison Francaise (inte att förväxla med Le Pain Francais, för er som hängt med i senaste veckans avslöjanden i media) för att boka in en vin- och ostprovning lite längre fram. Vi har ett presentkort (en födelsedagspresent till Jonas) som snart går ut, men det har ju inte varit någon större mening med att boka in det de senaste månaderna. Nu däremot är det snart läge igen, och det vore ju stor synd och skam att inte utnyttja det!

Fredagens outfit

12 April, 2013

Som jag nämnde tidigare i veckan har Felix vuxit i nästa storlek i garderoben nu, och det betyder att det den här veckan varit invigning för en hel del olika plagg.

Bland annat den här söta bodyn som han fick av Jonas pappa och Vappu i present när han föddes. Jag gillar speciellt detaljen med de små blårandiga armbågslapparna, fina.

"Katten Janson är mycket snäll, men
kan också vara ganska mallig."

Av dem fick vi också en fin vårpresent hem i brevlådan i veckan, den här marina bodyn:

Det mörka är marinblått, bilden är lite missvisande.

Den kommer att komma väl till pass i sommar när vi ska åka båt över till Hven och semestra i Jonas pappas familjehus. Tack för presenterna! 

Brödbak del 2

12 April, 2013

"Och så ska det jäsa tills nästa gång jag somnar, ok?"

Bakmattan som vi köpte för en billig peng på Ikea i julas är för övrigt ett av de bästa köksinköpen vi gjort på länge. Degen är så smidig att baka ut, kladdar inte på samma sätt, och man slipper skura köksbord eller arbetsbänk efteråt. Bara att hälla av mjölet och diska av den. Lätt som en plätt! 

Brödbak

12 April, 2013

Idag bakar vi bröd, Felix och jag. En anpassad variant av det här brödet (har lagt till 1,5 dl solrosfrö och 0.5 dl linfrö). Det fungerar som så att jag degar och knådar och han får bestämma precis allt om hur långa jästiderna ska bli.

Det blev aningen svettigt när han tappade nappen mitt i det kletigaste momentet, men vi löste det och nu väntar vi på jäsning nummer ett. 

Dumtrasa

12 April, 2013

Jag vet inte vad som är dummast med den här disktrasan:

Den bakomliggande, förlegade synen på arbetsfördelning i hemmet.
Uppfattningen att disktrasor används till att torka disk med.
Oförmågan att få till ett riktigt rim.

Finns på Hemtex, om någon är sugen på att slå till!