• 1 msk smör
• 500 g falukorv, frukostkorv eller grillkorv (vi använde Härryda Karlssons falu)
  
• 2 gul lök
• 2 msk tomatpuré (använde snarare 3 msk)
  
• 1 tsk senap (dijon såklart!)
  
• 2 dl grädde (använde 2,5 dl creme fraiche och ca 1 dl mjölk)
  
• 0.5 tsk salt
• 0.5 tsk peppar (vitpeppar)
  
• 2 msk hackad persilja

Hacka löken riktigt fint och stek långsamt mjuk. Ta bort den ur pannan och stek på korven rejält. I med lök och tomatpuré och stek lite. Sedan i med dijon, creme fraiche och mjölk och koka ihop i ca 5 min. Salta och peppra.