Brysselkålsgratäng

• 400 g brysselkål
• 2 dl matlagningsgrädde
• 1 tsk fransk senap
• 50 g gorgonzola
• salt och peppar

1. Rensa brysselkålen och koka i saltat vatten ca 5 min - dela dem på hälften och sjud med grädden i ca 5 minuter. Tillsätt senapen och smaka av med salt och peppar.
   
2. Sätt ugnen på 225 grader. Häll upp brysselkålen en form.
   
3. Smula gorgonzola över gratängen och rör ner den något.
   
4. Gratinera vid servering, cirka 10 minuter.