Mac'n cheese

En superenkel och alldeles för god pastagratäng från Icas Buffé:

4 portioner:

Koka 300 gram makaroner. Häll av. Strimla 100 g kycklingbacon och blanda med pastan, 4 dl kelda ostsås och 100 g färsk babyspenat. Salta och peppra och häll i en smord form. Strö över 3 dl riven ost. Gratinera högt uppe i ugnen i ca 15 minuter. 175 grader.