https://www.arla.se/recept/minihamburgerbrod/
Receptet gäller för 16 st
- 2½ dl Arla® mjölk
- 25 g jäst
- 25 g rumsvarmt Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk salt
- 1 dl grovt rågmjöl (vi använde bara vetemjöl)
- 5 dl vetemjöl
- 1 ägg
- ½ dl sesamfrön
Värm mjölken till max 37°. Smula jästen i en bunke. Häll över mjölken. Rör om och tillsätt smör, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig. Låt jäsa ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Ta upp degen på mjölad bänk. Dela den i 16 delar. Forma till runda bullar, lägg på plåtar med bakplåtspapper och platta till dem något. Låt jäsa ca 15 min. Pensla bröden med uppvispat ägg och strö över frön. Grädda i mitten av ugnen 8–10 min.
Näringsvärden, per st
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 3 g
Deprecated: Required parameter $parameters follows optional parameter $show_children in /customers/8/b/5/justbecause.se/httpd.www/site-content/widgets/childmenu.php on line 65
göteborgsvarvet mamma Pyssel handboll vänner dagis kärlek vår syster tack semester huset jul sommar tv löpning Victor Felix sol pappa shopping familj helg mat vardag Bullegumman bullerbyn jobb grattis göteborg